お好み焼きの基本レシピ
お好み焼きは、名前の通り、本来は生地に何でも好きなものを混ぜ込んで（もしくはのせて）一緒に焼いたもの。よって決まったレシピはなく、具を生地でとじさえすれば、それは「お好み焼き」になりますが、できるだけおいしく作りたいなら、基本のレシピを押さえておいたほうがいいでしょう。
お好み焼きを家で作る場合、設備の面からレシピを考えると、ここはやはり広島風ではなく関西風ということになるでしょう。関西風お好み焼きの基本レシピは以下の通りです。
1. 小麦粉を同量の水、もしくは出汁で溶いて寝かせる。
2. 卵とすった山芋、刻んだキャベツを1に混ぜ、熱した鉄板で焼く。
3. 2の上に具をのせる
4. 裏面が焼けたら引っくり返す。
5. 両面が焼けたら表面にソースを塗って青海苔、鰹節を振り、好みでマヨネーズを塗って熱いうちに食べる。
このお好み焼きのレシピは、いろいろアレンジ可能なので、ぜひ「我が家の味」を追求してみてください。
カステラとは
カステラとは16世紀に日本に伝えられた「南蛮菓子」の一種です。
カステラの主材料は小麦粉・卵・砂糖・水あめ（または蜂蜜）。これらを混ぜ合わせて長方形の型に流し込み、天火で焼き上げると、おなじみのカステラになります。
カステラのネーミングの由来は「（スペインの）カスティリャ地方の菓子」を意味するポルトガル語「ボロ・デ・カステラ（bolo de Castella）」。これをポルトガル人が日本に伝えたとされています。
現在では珍しくなくなったカステラですが、日本に伝わった当時は当然のごとく珍しい菓子だったわけで、本格的に多くの人の間に広まり始めるのには、江戸時代（寛永年間：1624〜1643）を待たなければなりませんでした。
日本におけるカステラの普及に大きな役割を果たしたのは、やはり日本で初めてカステラが伝わった地、長崎。そして現在でも「長崎カステラ」は有名であり続けています。
しわ対策
シワとは、どのようにしてできるのでしょうか。
年齢を重ねてくると、必ずシワやシミやたるみなどが出てきます。
これは避けて通ることはできません。
しかし、努力すれば遅らせることはできるのです。
シワにはいくつかの種類があり、それによってケアのしかたが違います。
まずは肌の乾燥によるシワ。
これは保湿をすれば出にくくなります。
毎日とは言いませんが、気づいたときにはパックをするなどして保湿をしてあげましょう。
特に目の下はシワになりやすいので、私は目の下には目の下用のパックをしたあとに顔全体にパックをしています。
使っている化粧水は普段自分が使っているもので、フェイス型の紙だけを買ってそれに化粧水をヒタヒタにさせて使っています。
次は紫外線による肌の劣化でシワになるもの。
これも日焼け止めをぬるなどして、ケアをしてあげれば少しマシになります。
ただし、外出しないからといって、日焼け止めを塗らないのは間違いです。
蛍光燈からも紫外線は出ていますし、最近では温暖化の影響で紫外線も強くなっています。
紫外線カットフィルムなんかを張ってないかぎり、窓からも入ってきます。
気をつけましょう。
あとは、表情によるシワです。
これは個人によりますが、癖などでしてしまう表情。
たとえば眉間のシワや、目尻や口元の笑いジワなどです。
若い時はすぐに戻るシワも、年をとってくるとシワとして残ってしまうのです。
笑いジワなどは、まだあっても良いですが、眉間のシワはなるべくならできてほしくないですよね。
なるべく眉間にしわをよせないように努力しましょうね。
ジグソーパズル
ジグソーパズルとは、元となる絵や写真などをいくつものピースにわけて、それをはめ合わせて元の絵を作っていくパズルゲームです。
ジグソーパズルは普通はリアルにピースを実際に手で持ってはめ込んで作成していくゲームですが、最近ではネットでも楽しめるようになっています。
ジグソーパズルの中には、通常の絵や写真を切り抜いたものではなく、真っ白なだけでピースをただはめこんでいくだけの「ミルクパズル」といわれるものもあります。こうなると、ピースの形だけが手がかりで、かなりの難易度といえるでしょう。
ジグソーパズルは、同じような形状をしたピースがいくつもあり、うまくはまったつもりでいても、最後の最後にはまらなかったりします。どこかで違ったピースを（無理に）はめ込んだと後からわかって、落胆しつつやり直さなくてはなりません。
「人生はジグソーパズル」という人もいます。どのピースがうまくあてはまるかと悩む姿が、人生の選択に悩む姿と重なり、「これだ！」と思ったピースが違っていたという落胆とやり直しが、人生の紆余曲折に似ているからでしょうね。
カルジェルネイルのオフキット
カルジェル人気は、このところ右肩上がり！すごい人気ですね〜。
ただ、カルジェルをオフ方法やお手入れとなると、やっぱりサロンに行かなきゃ行けないんだろうなぁ〜って思ったりしません？
カルジェルオフとなると、大体どこのサロンも１本３００円前後・・・。１０本となるとこれまたすごい出費。。。
しかもサロンだと予約しなきゃいけなくて、今すぐにオフできないんですよねー。気になったまま待ってなきゃいけない・・・。
でももうそんな心配は必要なし！！
ネットショップを巡っていたら、なんと自分でオフできちゃう「カルアウェイキット（落とし方の説明書付）」を発見しました！！
また、ホームケア用の「カルクレンズ」とカルジェル専用のトップコート「カルクリスタル」のセットもありましたよ★
カルジェルって、キットさえあればかなり簡単に落とせちゃうし、お手入れもセットがあればできちゃう非常に楽なものなんですよね。
ネイルサロンで１回オフや、お手入れするのには、３０００〜５０００円くらいかかっちゃうけど、このキットは３０００円かからず１０回分くらい使える。
とってもありがたいセットです＾＾
ネイルサロンでカルジェルやって、お手入れ、オフは自分で。これはスカルプとかには出来ないこと。
これが出来るから、カルジェルはまだまだ人気が出そうだね♪